Plan Enfermedad
Nutrición Clínica
Adaptada.
¿Atraviesas un proceso de enfermedad y necesitas alimentos nutritivos y fáciles de digerir?
Este plan apoya tu sistema inmunológico con proteínas y grasas saludables adaptándose específicamente a tu condición médica.
Dieta Médica
Aprende a comer sano
mejora tú calidad de vida.
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Dietas compradas y sumandoDESCRIPCIÓN
Cuando tienes una enfermedad, la dieta ideal depende de tu condición específica, pero generalmente se enfoca en alimentos nutritivos, fáciles de digerir y que apoyen tu sistema inmunológico, como frutas y verduras suaves (puré de manzana, zanahorias cocidas), proteínas magras (pollo, pescado, huevos), grasas saludables (aguacate, aceite de oliva) y fibra soluble (avena, legumbres).
Principios Generales para una Dieta de Enfermedad:
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Consulta Profesional: Lo más importante es hablar con tu médico o un dietista para
adaptar la dieta a tu enfermedad (cáncer, enfermedad renal, problemas digestivos, etc.). -
Alimentos Suaves y Cocidos: Opta por alimentos blandos como purés, sopas,
carnes magras cocidas, huevos, plátanos, pescado al vapor,
y verduras tiernas cocidas (zanahoria, calabaza). -
Proteínas de Calidad: Son cruciales para la reparación y el sistema inmune:
pollo, pescado, huevos, legumbres, tofu, yogur. -
Grasas Saludables: Incluye grasas omega-3 y monoinsaturadas del pescado azul,
aguacate, aceite de oliva, chía, linaza y frutos secos (si los toleras). - Hidratación: Agua, caldos de hueso o vegetales, infusiones sin cafeína (té de hierbas).
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Fibra (con precaución): La fibra soluble (avena, plátano, zanahoria) ayuda
a la digestión, pero introdúcela lentamente para evitar gases.
Qué Incluir (Según tu Enfermedad):
- Problemas Digestivos (EII, SII): Plátanos, puré de manzana, zanahorias, judías verdes cocidas, pescado azul, aceite de lino, semillas de chía (baja fibra soluble).
- Tratamientos Oncológicos: Proteínas altas (pollo, pescado, huevos), alimentos que aporten calorías (aceite, miel en purés).
- Enfermedad Renal: Se requiere control de proteínas, fósforo y potasio; consulta a tu médico para una dieta baja en estos minerales, y luego una más alta en proteína durante la diálisis.
Qué evitar (Según tu Enfermedad):
- Alimentos Picantes, Fritos, Grasos, Muy Procesados.
- Azúcares Añadidos y Jarabes.
- Alcohol y Cafeína.
- Carnes Rojas y Procesadas.
